Bà con mình ơi, Sáu Bình xin kể một câu chuyện thiệt hay. Đó là chuyện về cây sầu riêng trái vụ ở miền Tây. Có một lão nông ở Hậu Giang. Trước đây ông làm lúa bấp bênh, cứ “được mùa mất giá”. Vậy mà nhờ dám đổi qua trồng sầu riêng trái vụ, giờ ông thu hơn 5 tỷ đồng mỗi năm. Nghe thì tưởng xa vời. Nhưng thiệt ra, bài học ở đây bà con nào cũng học được.
Từ ruộng lúa bấp bênh đến vườn sầu riêng trái vụ tiền tỷ
Nhân vật của mình là ông Võ Văn Em. Bà con hay gọi thân mật là ông Chín Em. Ông ở xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang. Trước kia ông cũng như bao nông dân miền Tây khác. Quanh năm ông bám ruộng lúa. Mà cây lúa thì bà con biết rồi đó. Năm nào trúng mùa thì rớt giá. Năm nào được giá thì lại thất mùa. Cứ vậy hoài nên không khá lên nổi.
Thế rồi tới năm 2014, ông Chín Em quyết định “lật ngược thế cờ”. Ông lặn lội qua tận Tiền Giang để học hỏi kinh nghiệm. Sau đó ông mạnh dạn chuyển 3ha đất lúa qua trồng giống sầu riêng Ri6. Đây là một bước đi khôn ngoan. Nhiều bà con tính chuyện làm ăn lớn nên tham khảo. Cách này giống như nhiều người đã làm giàu ở nông thôn với các mô hình bền vững vậy.
Vì sao ông Chín Em chọn sầu riêng trái vụ?
Nói thiệt, lúc đầu ông đâu có làm trái vụ liền. Vụ đầu sau 4 năm trồng, vườn cho tới 30 tấn trái. Ông mừng lắm. Nhưng mà giá lại thấp. Qua vụ thứ hai, ông cứ trông chờ vào thương lái. Họ ép giá sao thì mình chịu vậy. Đầu ra khó khăn vô cùng.
Từ cái khó đó, ông ngộ ra một điều. Muốn làm chủ đồng tiền thì phải làm chủ đầu ra. Thế là ông đổi hết tư duy. Ông chuyển toàn bộ diện tích qua trồng sầu riêng trái vụ. Nhờ vậy mà né được cảnh cung vượt cầu và bị dìm giá. Tư duy dám nghĩ dám làm này rất hay. Nó cũng là điểm chung của những người bứt phá tài chính nhanh ở nông thôn mà Sáu Bình hay nhắc.
Tới giờ, gia đình ông đã mở rộng quy mô lên gần 30ha. Vườn có hơn 3.500 gốc sầu riêng. Trong đó có 800 gốc đang cho trái ổn định. Nghe con số thôi là thấy đã rồi phải hông bà con.
Bí quyết kỹ thuật xử lý sầu riêng trái vụ
Trồng sầu riêng trái vụ thì cực hơn nhiều. Chi phí đầu tư cũng cao hơn. Năng suất đôi khi giảm 10 tới 15%. Nhưng bù lại, giá trị kinh tế thường cao gấp 2 tới 3 lần, tùy thời điểm thị trường. Vậy nên cái cực đó thiệt là xứng đáng. Đây cũng là cách canh tác thông minh trên đất nông nghiệp theo Luật Đất đai 2024. Bà con nên nắm cho chắc thủ tục nhé.
Thời gian xử lý và thu hoạch
Ông Chín Em chia sẻ rất rõ ràng. Việc siết nước và bón phân thường kéo dài từ tháng 4 tới tháng 7. Rồi tới tháng 11 cho tới tháng 2 năm sau là mùa thu hoạch. Ông luôn giữ một nguyên tắc vàng. Đó là chỉ xử lý ra hoa khi cây đã phục hồi khỏe mạnh. Cây cũng phải có bộ cơi đọt sung sức từ vụ trước. Ép cây quá sức là hư hết đó bà con.
Canh cho được “khung giờ vàng”
Cái này Sáu Bình thấy hay nhứt nè. Ông Chín Em dặn phải thăm vườn thiệt sát. Nhất là mấy ngày mưa gió. Bởi vì cây sầu riêng rất dễ rụng bông khi gặp thời tiết xấu. Hễ phát hiện là phải phun thuốc xử lý ngay. Chỉ trong vòng vài tiếng đồng hồ thôi. Đó chính là “khung giờ vàng”. Lỡ để trễ là coi như mất trắng năng suất. Lúc đó cứu không kịp đâu.
Hiệu quả kinh tế thiệt sự từ sầu riêng trái vụ
Nói có sách mách có chứng. Sáu Bình kể kết quả năm 2023 của vườn ông cho bà con nghe. Giống Ri6 cho 30 tấn. Ông bán được giá 90.000 đồng mỗi ký. Vậy là thu về khoảng 2,7 tỷ đồng. Còn giống Monthong cho 20 tấn. Giá bán từ 120.000 tới 130.000 đồng mỗi ký. Ông thu thêm chừng 2,5 tỷ đồng nữa. Cộng lại tổng cộng 50 tấn. Doanh thu vượt mốc 5 tỷ đồng một năm.
Không chỉ giàu cho riêng mình đâu. Mô hình của ông còn tạo việc làm cho 20 lao động địa phương. Thu nhập của họ được 8 tới 9 triệu đồng mỗi tháng. Ông còn lập cả hợp tác xã. Nhờ vậy mà chia sẻ được kinh nghiệm cho bà con lối xóm. Năm 2022, ông được vinh danh là Nông dân Việt Nam xuất sắc. Ông cũng nhận nhiều bằng khen của Thủ tướng và Chủ tịch tỉnh.
Hướng đi sắp tới cho vườn sầu riêng trái vụ
Chưa dừng lại ở đó đâu bà con. Gia đình ông còn thuê thêm đất ở huyện Châu Thành A. Nhờ vậy mà mở rộng thêm sản xuất. Dự kiến năm nay tổng sản lượng có thể đạt trên 100 tấn. Mô hình cũng được Hội Nông dân tỉnh Hậu Giang tín nhiệm. Ông được xem xét cấp vốn 1 tỷ đồng từ Quỹ hỗ trợ nông dân. Số vốn này giúp ông tái đầu tư và phát triển bền vững. Bà con muốn học thêm kỹ thuật cây lâu năm lợi nhuận cao thì xem cách trồng cây sưa đỏ trên đất trồng cây lâu năm nhé.
Lời nhắn của Sáu Bình
Câu chuyện của ông Chín Em cho mình thấy một điều. Làm nông thời nay không chỉ cần cù chịu khó. Bà con còn phải nhạy bén với thị trường. Và phải dám làm chủ kỹ thuật nữa. Ông đã chuyển từ tư duy sản xuất thuần túy qua tư duy làm kinh tế. Vậy là một lão nông cũng thu được tiền tỷ. Ông thành hình mẫu cho bà con miền Tây thời mới. Bà con nào đang ấp ủ chuyện làm vườn thì cứ mạnh dạn học hỏi. Sáu Bình tin là bà con làm được!
Bà con đang trồng sầu riêng ở vùng nào, xử lý trái vụ có thuận không? Cứ để lại bình luận bên dưới, mình cùng trao đổi. Mỗi vùng đất, mỗi giống cây một khác, nên bà con hãy tìm hiểu kỹ và hỏi thêm cán bộ kỹ thuật ở địa phương trước khi làm theo.