Mình đã đi nhiều vùng đồi núi ở phía Bắc, và mình phải nói thật: ít có mô hình nào gây ấn tượng với mình như trồng cây dẻ lấy hạt trên đất nông nghiệp miền núi tại Lạng Sơn. Bà con ở đây đã biến những mảnh đất đồi dốc, xấu, khô cạn – mà trước đây chỉ trồng thông hay keo cho thu nhập bèo – thành 400 triệu đồng/ha mỗi năm. Không phải chuyện bịa, mình đã thấy tận mắt!
Tại Sao Đất Nông Nghiệp Miền Núi Lại Hợp Với Cây Dẻ Đến Vậy?
Bà con hay nghĩ đất đồi dốc, đất xấu thì chỉ trồng được cây lâm nghiệp thông thường. Nhưng sự thật là cây dẻ ghép lại ưa đúng loại đất đó! Giống dẻ ván Lạng Sơn – kết quả ghép giữa dẻ Trùng Khánh và dẻ Cửu Gia chủng – được công nhận là giống tiến bộ kỹ thuật với những ưu điểm mà mình thấy rất phù hợp với điều kiện đất đai miền núi:
- Chịu hạn tốt, sức sống khỏe – phù hợp đất đồi dốc, đất xấu, đất lẫn đá.
- Ít sâu bệnh – bà con không phải lo nhiều về thuốc trừ sâu, giảm chi phí đầu vào.
- Cho quả bói sau 3 năm – thời gian chờ đợi hợp lý, không quá dài như các cây lâm nghiệp truyền thống.
- Thu hoạch sớm hơn chính vụ khoảng 1 tháng – bán được giá hơn, tránh rớt giá mùa chính.
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất nông nghiệp miền núi sang các loài cây có giá trị kinh tế cao là định hướng ưu tiên để phát triển bền vững vùng cao.
Con Số Kinh Tế Của Cây Dẻ Trên Đất Nông Nghiệp – Bà Con Đừng Bỏ Lỡ!
Mình hay nói: “đừng tin lời mình, hãy nhìn vào con số.” Và con số của cây dẻ đất nông nghiệp Lạng Sơn thực sự rất thuyết phục:
- Mật độ trồng: Khoảng 400 cây/ha – vừa đủ thoáng để cây phát triển tốt.
- Năng suất từ năm thứ 6: Đạt 5-6 tấn/ha, tức khoảng 10kg hạt/cây.
- Giá bán tại vườn: 90.000 – 100.000 đồng/kg.
- Doanh thu: Mỗi cây mang về khoảng 1 triệu đồng/năm → Tổng cộng 400 triệu đồng/ha!
Tính ra, đây là mức doanh thu mà nhiều loại cây trồng trên đất nông nghiệp khác khó đạt được. Và quan trọng nhất – thị trường đang khan hàng, bà con sản xuất ra bao nhiêu tiêu thụ hết bấy nhiêu!
Thị Trường Hạt Dẻ – Cầu Đang Vượt Cung
Xu hướng tiêu dùng toàn cầu đang giảm tinh bột, tăng cường các loại hạt dinh dưỡng. Hạt dẻ nằm đúng trong làn sóng đó. Thêm vào đó, Hạt dẻ tươi Quảng Lạc đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao – đây là tấm vé giúp sản phẩm tiếp cận siêu thị, hệ thống phân phối hiện đại. Hiện tại, lượng hạt dẻ sản xuất ra vẫn chưa đủ đáp ứng nhu cầu thị trường!
Kỹ Thuật Trồng Cây Dẻ Trên Đất Nông Nghiệp – Bà Con Cần Biết Điều Này!
Mình tổng hợp lại những điều quan trọng nhất từ kinh nghiệm thực tế của bà con ở xã Quảng Lạc và khuyến cáo từ Công ty Cổ phần Giống lâm nghiệp vùng Đông Bắc:
1. Chọn Giống Đúng – Quan Trọng Nhất!
Bà con phải mua giống từ cơ sở uy tín, cây đạt tiêu chuẩn – đặc biệt là giống dẻ ghép từ các đơn vị có chứng nhận. Giống kém sẽ ảnh hưởng toàn bộ vụ thu hoạch trong nhiều năm về sau.
2. Cải Tạo Đất Và Chống Xói Mòn
Vì trồng trên đất đồi dốc, bà con cần làm đất theo băng – vừa giữ đất chống xói mòn, vừa tạo điều kiện thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hái khi hạt chín rụng.
3. Phân Bón Đúng Cách
Tăng cường bón phân chuồng để cải tạo đất lâu dài. Bón phân định kỳ 2 lần/năm để đảm bảo cây đủ dinh dưỡng phát triển ổn định và đạt năng suất cao.
4. Phát Quang Gốc Trước Thu Hoạch
Dẻ thu hoạch chủ yếu bằng cách nhặt hạt chín tự rụng. Vì vậy, bà con cần phát quang sạch cỏ dại dưới gốc trước mùa thu hoạch để không bị thất thoát hạt.
Quy Mô Và Định Hướng Phát Triển Cây Dẻ Đất Nông Nghiệp Lạng Sơn
Con số thực tế đang nói lên tất cả:
- 500 ha dẻ toàn tỉnh Lạng Sơn tại các huyện Cao Lộc, Văn Lãng, Văn Quan, Lộc Bình, Hữu Lũng và TP. Lạng Sơn.
- Xã Quảng Lạc dẫn đầu với hơn 120 ha và khoảng 100 hộ dân tham gia.
- Công ty Cổ phần Giống lâm nghiệp vùng Đông Bắc đóng vai trò chủ lực trong nghiên cứu giống và chuyển giao kỹ thuật “cầm tay chỉ việc”.
Mô hình này hoàn toàn có thể nhân rộng ra nhiều tỉnh miền núi phía Bắc. Bà con muốn tìm hiểu thêm về các mô hình kinh tế đầu tư đất nông nghiệp hiệu quả hay tiềm năng các vùng đất nông nghiệp, mình đều có bài viết chi tiết cho bà con tham khảo thêm.
Để phát triển bền vững, bà con cần lưu ý: không phát triển tự phát, đầu tư công nghệ bảo quản sau thu hoạch, đa dạng hóa sản phẩm chế biến (dẻ sấy, bột dẻ…) và duy trì liên kết chặt giữa nhà khoa học – doanh nghiệp – nông dân.
Kinh tế miền núi hoàn toàn có thể bắt kịp và vượt miền xuôi nếu biết tận dụng đúng thế mạnh địa phương! Cây dẻ lấy hạt trên đất nông nghiệp đồi rừng là một minh chứng sống động cho điều đó.
Bà con muốn biết thêm về mô hình trồng cây dẻ hoặc các giải pháp phát triển kinh tế từ đất nông nghiệp, liên hệ mình qua số: 0971 380 458 – mình sẵn sàng hỗ trợ!