Bà con thân mến, Sáu Bình xin chào cả nhà! Hôm nay mình muốn tâm sự về một hướng làm ăn rất hay. Đó là nuôi cá trê trong bể xi măng. Nghe thì đơn giản. Nhưng nếu làm bài bản, chỉ với một góc sân nhỏ, bà con đã kiếm thêm đồng ra đồng vào đều đặn.
Mô hình này đang được nhiều anh chị áp dụng. Cả nông thôn lẫn thành thị đều làm được. Lý do rất dễ hiểu. Vốn ít, kỹ thuật gọn nhẹ, chu kỳ thu hoạch lại ngắn. Mỗi lứa chỉ khoảng 3 tháng. Trung bình mỗi bể cho lời từ 3 đến 5 triệu đồng. Nhà nào nuôi 4 đến 6 bể thì thu nhập hàng tháng vượt 20 triệu.
Vì sao nên chọn cách nuôi cá trê trong bể xi măng?
Trước tiên, bà con hãy hình dung thế này. Thay vì cần ao hồ rộng lớn, mình chỉ cần vài cái bể nhỏ. Đặt ngay ở sân vườn hay góc nhà là được. Vậy là tận dụng được không gian bỏ trống.
Ngoài ra, mô hình còn nhiều điểm mạnh mà mình rất tâm đắc:
- Tối ưu diện tích: Không cần đất ruộng hay ao hồ. Chỉ vài mét vuông là đủ.
- Dễ kiểm soát: Bà con theo dõi được nước, dịch bệnh và sức lớn của cá. Nhờ vậy, hao hụt giảm rõ rệt.
- Thân thiện môi trường: Hệ thống xả thải kín nên hạn chế mùi hôi. Hợp với cả khu dân cư đông.
- Nuôi được quanh năm: Không lo mùa vụ hay thời tiết thất thường.
- Chất lượng thịt tốt: Cá sạch, thịt săn chắc, không mùi bùn. Thị trường rất chuộng.
Bà con thích những hướng chăn nuôi ít vốn như vậy chứ? Nếu vậy, mình khuyên nên đọc thêm bài mô hình nuôi cá tầm công nghệ cao trong hồ bạt. Đây cũng là một cách nuôi cá thông minh.
Cách xây và thiết kế bể nuôi cá trê đúng chuẩn
Muốn cá khỏe, trước hết cái bể phải làm đàng hoàng. Mục tiêu là tạo một hệ sinh thái khép kín. Nhờ đó, con cá có điều kiện sống tốt nhất. Sau đây là những thông số Sáu Bình đúc kết được.
Thông số kỹ thuật của bể
- Kích thước: Cao 90cm đến 1m. Dài 3m đến 4m tùy diện tích.
- Hình dáng: Nên làm hình chữ nhật hoặc hình vuông.
- Vật liệu: Gạch đặc, trát xi măng mịn, sơn chống thấm màu ghi xám.
- Thiết kế đáy: Làm dốc về phía cống thoát. Nhờ vậy dễ gom chất thải.
- Hệ thống xả: Có ống xả đáy riêng. Nhớ gắn van khóa cho chắc.
- Phụ trợ: Quây lưới hoặc tôn cao 30cm để cá khỏi nhảy. Thêm dàn che nắng mưa.
Xử lý nước trước khi thả cá
Nước là yếu tố sống còn. Bà con nhớ kỹ điều này. Nên dùng nước giếng khoan hoặc nước máy đã khử clo. Sau đó, phơi nắng ít nhất 2 ngày. Hoặc khử khuẩn bằng muối hạt và vôi bột. Nhiệt độ lý tưởng là 28 đến 32 độ C. Độ sâu nước từ 0,8 đến 1m là vừa.
Chọn giống và chăm sóc cá trê ra sao?
Tiếp theo, mình bàn đến khâu con giống. Bà con nên chọn cá khỏe mạnh và đồng đều kích cỡ. Cá phải bơi linh hoạt, không trầy xước hay rách mang. Tốt nhất là nhập từ cơ sở uy tín. Cơ sở đó phải đã qua sàng lọc bệnh.
Khi thả, đừng vội. Hãy ngâm bao cá trong bể chừng 15 đến 20 phút. Như vậy để cân bằng nhiệt độ. Rồi cho cá tắm qua nước muối loãng trước khi thả. Mật độ hợp lý là 80 đến 100 con mỗi mét vuông. Tức khoảng 300 đến 500 con cho một bể.
Cho cá ăn thế nào cho mau lớn?
Về thức ăn, bà con có hai lựa chọn. Một là thức ăn công nghiệp dạng viên nổi. Loại này có độ đạm từ 28 đến 35%. Hai là thức ăn tự chế. Ví dụ cám gạo, cá vụn, lòng gà, ốc bươu vàng băm nhỏ.
Mỗi ngày cho ăn 2 bữa. Đó là sáng sớm và chiều mát. Trời mưa thì giảm lượng lại. Nhờ vậy tránh dư thừa làm bẩn nước. Ngoài ra, bà con nên bổ sung men vi sinh, tỏi hoặc vitamin C. Cách chăm sóc này giống tinh thần bài nuôi dông trên cát ít vốn lợi nhuận cao mà mình từng giới thiệu.
Quản lý dịch bệnh và giữ nước sạch
Đây là chỗ quyết định thành bại. Bà con phải để tâm. Cá trê trong bể xi măng rất nhạy cảm với nước bẩn. Vì thế, khâu vệ sinh không được lơ là.
- Thay nước định kỳ: Cứ 2 đến 3 ngày một lần. Mỗi lần thay 30% đến 50%.
- Vệ sinh đáy: Xả sạch chất thải và thức ăn dư. Sau đó mới bơm nước mới.
- Phòng bệnh chủ động: Dùng vôi bột ổn định pH. Thêm muối hạt hạn chế nấm khuẩn mỗi tuần.
Bên cạnh đó, bà con để ý các dấu hiệu bất thường. Ví dụ cá bơi lờ đờ, bỏ ăn, thân sậm màu. Hoặc nổi đốm đỏ, ngáp đầu vì thiếu oxy. Khi thấy vậy, cần cách ly ngay. Rồi xử lý bằng thuốc tím hoặc kháng sinh nhẹ.
Hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi cá trê
Giờ mình nói tới chuyện tiền bạc. Đây là cái bà con quan tâm nhất. Chi phí đầu tư mỗi bể khoảng 3 đến 5 triệu đồng. Con số này đã gồm xây dựng và con giống. Giá bán dao động 35.000 đến 45.000 đồng mỗi ký. Loại 1 có thể lên tới 47.000 đồng.
Như vậy, sau 3 tháng, mỗi bể cho lời từ 3 đến 5 triệu. Nếu nắm vững kỹ thuật, lợi nhuận gấp 2 đến 3 lần vốn. Con số này rất đáng để bà con suy nghĩ.
Bán hàng sao cho được giá?
Nuôi giỏi rồi thì phải bán khéo. Kẻo bị ép giá thì uổng. Sau đây, Sáu Bình gợi ý vài cách:
- Chọn đúng thời điểm: Nên xuất bán đầu tuần hoặc cuối tuần. Lúc đó chợ và nhà hàng cần nhiều.
- Tạo niềm tin: Quay video thực tế tại bể. Rồi giới thiệu cho đầu mối trước khi chốt giá.
- Đa dạng kênh bán: Bán sỉ cho chợ và nhà hàng. Đồng thời bán lẻ online, hút chân không, giao tận nhà.
- Giữ uy tín: Đúng hẹn, đúng cân, chất lượng ổn định. Nhờ vậy giữ mối lâu dài.
Muốn làm giàu bài bản từ nông nghiệp, bà con nên đọc thêm bài đất nông nghiệp làm giàu với top 5 cây kinh tế. Nếu thích trồng trọt, có thể đọc tiếp bài 3 mô hình trồng cây dược liệu thu tiền tỷ.
Đôi lời gửi bà con
Tóm lại, nuôi cá trê trong bể xi măng là hướng đi bền vững. Nó biến khoảng sân nhỏ thành nguồn thu nhập lớn. Thành công không chỉ ở chuyện nuôi lớn con cá. Nó còn ở khả năng làm chủ kỹ thuật giữ nước sạch. Và cả sự linh hoạt khi tiêu thụ sản phẩm.
Sáu Bình tin rằng bà con làm được. Chỉ cần chịu khó học hỏi và làm bài bản. Khi đó, đồng vốn nhỏ cũng sinh lời đều đặn. Chúc cả nhà làm ăn phát đạt, cá mau lớn, bán được giá cao nghen!