Bà con thân mến, Sáu Bình xin chào cả nhà! Nhiều bà con nhắn tin hỏi Sáu Bình. Vì sao trồng cây hẹ mãi mà bụi cứ èo uột? Lá thì mỏng, cắt một lứa là tàn. Thật ra cây hẹ là loại rau dễ tính bậc nhất. Chỉ cần nắm đúng vài bí quyết là thu hoạch được quanh năm. Mà chỉ tốn công trồng một lần thôi. Hôm nay Sáu Bình sẽ chia sẻ trọn bộ kỹ thuật trồng cây hẹ bền vững. Cho bụi nở to, lá xanh mập, ăn hoài không hết.
Vì Sao Nên Trồng Cây Hẹ Tại Nhà?
Trồng cây hẹ tại nhà vừa có rau sạch để ăn. Lại vừa tiết kiệm chi phí đi chợ mỗi ngày. Cây hẹ thuộc dạng cây lâu năm. Trồng một lần mà thu hoạch được nhiều năm liền. Càng cắt càng nhảy con, bụi càng ngày càng dày.
Với bà con mới tập làm vườn, cây hẹ là lựa chọn khởi đầu lý tưởng. Sau đó hãy bước sang các loại rau khó tính hơn. Bà con nào thích trồng rau leo giàn có thể xem thêm bài Kỹ thuật trồng dưa leo trong chậu sân thượng sai trái mà Sáu Bình đã hướng dẫn.
Chuẩn Bị Đất Và Chậu Trồng Cây Hẹ
Muốn cây hẹ bền lâu, khâu chuẩn bị đất và chậu rất quan trọng. Sáu Bình luôn ưu tiên chậu thành cao, dung tích lớn. Ví dụ như thùng xốp 50 lít. Chậu càng nhiều đất thì bộ rễ hẹ càng thoải mái phát triển.
Chọn Chậu Và Thoát Nước
Cây hẹ rất kỵ đọng nước. Bà con nên đục lỗ thoát nước cách đáy chậu khoảng một lóng tay. Đừng đục thẳng dưới đáy. Cách này giữ được chút ẩm cần thiết. Mà lại không làm bẩn sàn nhà.
Phối Trộn Giá Thể Cho Cây Hẹ
Hỗn hợp đất trồng cây hẹ cần tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Sáu Bình thường trộn khoảng 50% đất thịt hoặc đất vườn. Phần còn lại là tro trấu và xơ dừa để tạo độ xốp. Cộng thêm phân hữu cơ hoai mục. Có thể là phân gà, phân bò, phân trùn quế hoặc rác nhà bếp đã ủ.
Chọn đất tốt cũng giống như chọn đất canh tác vậy. Bà con nào quan tâm chuyện đất đai lớn hơn có thể đọc bài Đất nông nghiệp trồng cây gì giá trị cao để có cái nhìn tổng thể.
Kỹ Thuật Trồng Và Nhân Giống Cây Hẹ
Trồng đúng cách giúp cây hẹ nhanh hồi phục. Lại tránh được thối gốc. Trước khi trồng, bà con nhớ cắt bỏ 50% chiều dài lá. Rồi cắt luôn 50% chiều dài rễ. Việc này giúp cây không mất sức và nhanh ra rễ mới.
Khi trồng, có thể trồng theo từng bụi. Hoặc rải đều theo hàng khắp mặt chậu. Chỉ lấp đất vừa che kín cổ rễ, tức phần củ. Tuyệt đối không trồng quá sâu. Cũng đừng để đất chui vào đọt non. Vì cây sẽ chậm lớn, dễ úng và chết.
Chăm Sóc Và Tưới Nước Cho Cây Hẹ
Trong tuần đầu tiên, cây hẹ cần được che mát khi trời nắng gắt. Đồng thời giữ ẩm cho đất. Nhưng đừng tưới quá ướt. Sang giai đoạn ổn định, bà con tưới 1 đến 2 lần mỗi ngày tùy thời tiết. Đảm bảo đất luôn ẩm mà không đọng nước.
Khoảng 25 đến 30 ngày, hẹ bắt đầu lớn nhanh. Cây chuẩn bị cho đợt thu hoạch đầu tiên. Đây cũng là lúc bà con thấy thành quả công sức của mình.
Chiến Lược Thu Hoạch Để Cây Hẹ Nở Bụi To
Đây chính là bí quyết quan trọng nhất. Mà ít người để ý. Muốn bụi cây hẹ nở to, bà con phải thu hoạch thường xuyên. Và bắt buộc phải cắt sát gốc.
Vì sao phải cắt sát gốc? Mỗi cây hẹ chứa hai đọt non bên trong. Khi cắt sát gốc, lớp lá già bao quanh được loại bỏ. Nhờ đó hai đọt non tách ra thành hai cây mới. Ngược lại, nếu cắt ở giữa thân, lớp lá già vẫn bó chặt. Nó ngăn cản quá trình nhảy con. Khiến bụi hẹ bó hẹp, nhanh già và lá dai.
Nếu để hẹ già hoặc ra bông, cây sẽ chậm lớn và không nở bụi. Cứ khoảng 20 ngày sau khi cắt sát gốc, cây lại cho lứa mới. Kiên trì kỹ thuật này, bà con sẽ có vườn hẹ xanh mướt quanh năm. Cũng giống cách chăm cây bền bỉ trong bài Cách chăm sóc quất sau Tết đúng chuẩn.
Chế Độ Phân Bón Cho Cây Hẹ Xanh Tốt
Bón phân đúng thời điểm giúp cây hẹ giữ màu xanh. Lá cũng mập hơn hẳn. Trước khi bón, bà con nhớ làm sạch cỏ dại. Để tránh cỏ cạnh tranh dinh dưỡng với hẹ.
Phân Hữu Cơ Khô
Bà con có thể dùng phân gà, phân bò. Hoặc đặc biệt là phân bánh dầu. Phân bánh dầu giúp rau xanh tốt bền bỉ. Hiệu quả có thể kéo dài đến nửa tháng sau mỗi lần bón.
Phân Cá Tự Ủ Không Mùi
Với phân cá tự ủ, bà con pha khoảng một chén phân cá cho 16 lít nước. Tưới 7 đến 10 ngày một lần. Nên tưới vào buổi sáng hoặc chiều mát. Khi ủ, đậy nắp thật kín để tránh ruồi đẻ trứng sinh dòi. Chỉ khoét một lỗ nhỏ bằng đầu đũa trên nắp. Để thoát khí men, tránh nổ bình.
Tư duy tận dụng phụ phẩm để nuôi cây rất hay. Nó giống mô hình tuần hoàn trong bài Kỹ thuật nuôi cá trê trong bể xi măng chi phí thấp mà nhiều bà con đã áp dụng thành công.
Quản Lý Bụi Cây Hẹ Lâu Năm
Khi bụi cây hẹ phát triển quá dày, không gian sống bị hạn chế. Dinh dưỡng cũng thiếu. Lá hẹ vì thế mà bị ốm. Lúc này bà con cần nhổ bớt khoảng nửa chậu để tách bụi.
Phần hẹ nhổ ra tiếp tục cắt tỉa lá và rễ. Rồi trồng sang chậu mới để nhân giống. Với chậu cũ, bà con bổ sung thêm đất và phân bón vào các khoảng trống. Để nuôi dưỡng phần hẹ còn lại. Cứ như vậy, một bụi hẹ ban đầu có thể nhân ra cả vườn.
Nếu bà con muốn mở rộng làm vườn thành hướng kinh tế, hãy xem thêm bài Làm giàu trên đất nông nghiệp với 22 mô hình vốn ít lãi cao để có thêm ý tưởng.
Lời Kết Từ Sáu Bình
Trồng cây hẹ không hề khó. Cái khó nằm ở chỗ bà con có kiên trì hay không. Kiên trì cắt sát gốc, giữ ẩm hợp lý và bón phân hữu cơ đều đặn. Chỉ cần làm đúng những gì Sáu Bình vừa chia sẻ. Cả nhà sẽ có một bụi hẹ xanh mướt, ăn hoài không hết. Rau lại sạch, an toàn cho sức khỏe. Chúc bà con thành công và hẹn gặp lại ở bài sau nhé!